Programma

Programma della manifestazione

Il programma delle due giornate sarà disponibile a breve

Area Produttori
11:30 – 22:30

Apertura area degustazione e gastronomia

Apertura dell’area vini e dell’area gastronomia con assaggi liberi dei prodotti. Possibilità di acquisto diretto dalle aziende.

Degustazioni
11:30 – 13:00

Armenia un ponte tra Asia ed Europa

Scopriremo insieme ai Relatori SES e la Chiesa Apostolica Armena di Livorno, 4 vini provenienti da un Territorio magico. Dagli spumanti ai rossi, attraverso due curiose espressioni di rosati e bianchi.

IN DEGUSTAZIONE

  • Spumante Karas Extra Brut
    Karas Dyutich Spumante semi-dolce
    Armas vino rosato armeno
    Karas Areni-Khndoghni (SIRENI) vino rosso
17:00 – 18:30

La Grecia delle Isole e dei vini sconosciuti

Scopriremo insieme ai Relatori SES e ad Umberto Cini, fondatore dell’Associazione Borgo dei Greci, la storia della comunità Greca a Livorno, in un viaggio fatto di cultura, musica, enologia e gastronomia.

IN DEGUSTAZIONE

  • Vini

    Windmill 2019 – Giannikos Winery

  • Lion Agiorgitiko 2019 – Giannikos Winery
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Prodotti Tipici

Miele di Timo selvatico
Miele biologico di bosco con salvia
Olio Extravergine Biologico Charisma Isola di Creta
Grissini rustici multisemi di Creta
Paximadia integrali di orzo
Paximadia integrali di carrube – BIO
Distillato di Rosa Rakomelo Castro

21:00 – 22:00

SFUMATURE DI RIESLING

I Relatori SES ci porteranno alla scoperta di 3 espressioni di Riesling di tre Nazioni quali Francia, Germania ed Austria.

IN DEGUSTAZIONE

  • Bernkasteler graben riesling spätlese 2020 – dr. Thanisch
  • Kamptal terrassen riesling bio 2020 – Brundlmayer
  • Riesling 2020 – Marcel Deiss
Laboratori
(€ 5,00 a persona)
12:30 – 13:30

Assaggiatori di salumi

18:30 – 19:30

La vera storia del Gin salpa da Livorno

Un racconto emozionante che pochi conoscono sulla storia di un distillato unico che attraverso il porto di Livorno ha conquistato il mondo. Bruno Signorini ci introdurrà al progetto degli Spiriti del Bosco che da Volterra hanno riscoperto le antiche ricette del Gin con botaniche a km0.

IN DEGUSTAZIONE

  • Gin Toscano
  • Vermouth
  • Bitter
  • Gin Canapone
Area Produttori
11:30 – 22:30

Apertura area degustazione e gastronomia

Apertura dell’area vini e dell’area gastronomia con assaggi liberi dei prodotti. Possibilità di acquisto diretto dalle aziende.

Degustazioni
11:30 – 13:00

Gli Spumanti Inglesi dal Sussex al Kent

Un viaggio nella storia della Comunità Inglese a Livorno attraverso una degustazione imperdibile di Spumanti NYETIMBER, casa spumantistica della Casa Reale Inglese. 3 Espressioni stilistiche uniche raccontate dai Relatori SES e dall’Associazione delle Guide Labroniche.

IN DEGUSTAZIONE

  • Nyetimber Sparkling English Rosé
    Nyetimber English Sparkling Wine Blanc de Blancs Brut 2013
    Nyetimber Classic Cuvée
17:00 – 18:30

I vini di Israele e la Comunità Ebraica a Livorno, tra cultura ed influenze gastronomiche

Un viaggio nella storia della Comunità Ebraica a Livorno attraverso una degustazione imperdibile di vini Israeliani, raccontati dai Relatori SES da Gilda Vigoni di Amaranta Servizi.

IN DEGUSTAZIONE

  • Mount Hermon Bianco
    Galil Mountain Ela
    Judean Heights Cabernet Sauvignao
21:00 – 22:00

Degustazione Madeira

I Relatori SES ci porteranno alla scoperta di questo intrigante vino Portoghese.

IN DEGUSTAZIONE

  • Miles 10 anni Dry Madeira
  • Miles Medium Dry madeira Colheita 2006
  • Miles 15 anni Medium Sweet Madeira
  • Miles 10 anni Sweet Madeira
Laboratori
12:30 – 13:30

laboratorio di pasticceria per bambini

Yari Mannucci ha preparato un piccolo laboratorio di pasticceria per i più piccini, un modo divertente per mettere le “mani in pasta” con allegria.

18:30 –19:30

Il Giro d’Italia a “Grappe”

Gli amici di ANAG Toscana ci accompagneranno in un viaggio immaginario dal Nord al Sud alla scoperta di un distillato spesso sottovalutato ma che sa regalare forti emozioni. Il moscato sarà l’assoluto protagonista di questa emozionante degustazione.