Atas – Associazione Toscana Assaggiatori Salumi

Atas - Associazione Toscana Assaggiatori Salumi Atas, senza scopo di lucro, è un'Associazione che nasce a Pisa nel 2021 da un gruppo di Maestri Assaggiatori di Salumi per diffondere la "cultura del buon salume" a partire dalla scoperta dei prodotti del territorio, spesso sconosciuti ai più. Chi, curioso ed appassionato,...