Ad irgoli in una terra consacrata da millenni, dove sono ben visibili le vestigia dei culti nuragici dell’acqua e della terre, sorge la vigna dei fratelli Mossa. Già i nuragici avevano scelto questa valle ai piedi del Monte Senes per il clima quasi magico dove l’acqua sorgiva che viene dai monti e la brezza marina hanno creato un microclima ideale per la coltivazione del Cannonau. Il nostro vino è il frutto di un lavoro curato nei dettagli. Coltiviamo le viti nel pieno rispetto dell’ambiente, trovando sempre il giusto ecquilibrio tra nuove e antiche tecniche di lavorazione. Nei nostri vigneti, si ha una produzione di uva molto limitata, garantendo cosi l’alta qualità della materia prima. Effetuiamo una vendemmia manuale selezionando l’uva grappolo per grappolo al fine di ottenere un vino di ottima qualità, degno della sua terra.